Saint Paul de Jarrat est une commune de 1307 habitants du Sud-Ouest de la France. Elle est située dans le département de l’Ariège, de la région Occitanie (anciennement appelée : Midi Pyrénées), au pied des Pyrénées en moyenne montagne. Elle fait partie de la Communauté des communes de « Pays de Foix Varilhes ».
La commune est divisée en cinq entités principales : le bourg, Saint-Paulet, Antras, Labat et Saint-Antoine.
Saint Paul est un lieu de charme campagnard parfait pour explorer la beauté de la nature, en retrait de l’agitation citadine, mais cependant non loin des axes de communication.
C’est un endroit paisible aux paysages enchanteurs et aux couleurs changeantes au gré des saisons, situé au cœur d’une vallée qui offre un cadre superbe, de belles promenades sur les sentiers de randonnées et où il fait bon vivre.
La commune propose des services essentiels à la vie quotidienne, des artisans couvrant à peu près tous les corps de métiers, ainsi que de nombreuses activités associatives.
Depuis la 2è guerre mondiale, l’industrie principale est tournée vers le bois et quelques activités agricoles comme l’élevage subsistent.
Secrétaires de mairie : Françoise GIRABET et Liliane DE CARVALHO